Mié. Feb 8th, 2023

Aceitunas, berenjenas y todo tipo de encurtidos. Pero también garbanzos, lentejas, alubias y todo tipo de legumbres. Y, por si fuera poco, patatas fritas, frutos secos, gelatinas y caramelos… todo a granel y con puestos independientes de Glutinamente, la tienda de productos de alta calidad del centro histórico de Alcalá de Henares.

Conocida por ser un punto de referencia para todo tipo de alimentos con especial atención a los productos sin gluten, Glutinamente pretende llegar a todos los públicos.

Y ya está, este proyecto empezó buscando las necesidades básicas de una persona celíaca pero se ha llenado con todo tipo de clientes.

Ahora los celíacos ya no pueden disfrutar de los nuevos encurtidos, legumbres y aperitivos, pero también de la auténtica pasta de la región más famosa de Italia -también para veganos porque no lleva huevo- bollería artesanal -incluyendo churros, empanadas, tarta de Santiago y bocadillos o especiales salsas bio sin salir de Alcalá de Henares.

Cesta de Navidad y cajas de regalo.

Si quieres sorprender a tus familiares o amigos, dispones de un servicio de envoltorio de regalos. Un regalo que puedes personalizar para regalar en cualquier ocasión. Especialmente ahora que se acerca la Navidad, puedes elegir cualquier producto de la tienda para componer un delicioso regalo para tus seres queridos. Te aconsejamos que no te pierdas el Panettone.

Y como buen negocio que se precie, para estas fechas no falta la Cesta de Navidad (con Panettone). Participa en un sorteo que te propone Glutenally y gana tu cesta, valorada en 300 euros con todos los productos de la tienda, si tu número corresponde al Gordo de Navidad.

Un proyecto de franquicia en Internet

Ahora puede visitar el sitio Glutenfully. Un escaparate para los que buscan algo diferente en internet. Aquí puedes realizar tu pedido a través de la web o por teléfono (643 80 98 03). Te lo preparan listo para que lo recojas cuando lo necesites.

El objetivo de este revolucionario comercio en Alcalá de Henares es crear franquicias para llegar a todos los puntos de distribución posibles en España. Pero, sobre todo, para publicitar sus productos y que cientos de celíacos no tengan que desplazarse para comprar productos de calidad.

Sin gluten también reivindica la visibilidad de la celiaquía, que en nuestro país todavía tiene muchas carencias. Los productos sin gluten ya están subvencionados en varios países europeos, son innumerables las tiendas que venden estos productos, mientras que en restaurantes y supermercados es una variedad más de la carta en todas sus gamas.

Glutinosamente quiere agradecer a todos sus proveedores y clientes el apoyo y la confianza que les brindan cada día, por todo este esfuerzo que se hace en España para acercar productos de calidad a todo tipo de personas con trastornos alimentarios. Un grano de arena de cada uno crea montañas muy grandes.

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¿Dónde está glutinoso?



Aquí va lafuente para saber más.

Por Eva Martínez Castillo

Eva Martínez Castillo es una periodista española especializada en reportajes de investigación. Ha trabajado para algunos de los principales medios de comunicación españoles, como El País y El Mundo. Martínez Castillo es conocida por sus intrépidos reportajes sobre temas delicados, como la corrupción gubernamental y el narcotráfico. En reconocimiento a su trabajo, ha recibido numerosos premios, entre ellos el Premio Nacional de Periodismo en 2006.